생선비린내없애는법 생활팁!

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생선비린내없애는법 생활팁!

아무리  신선한  생선이라  할지라도  생선은  본래  물에서

생활하는 녀석들이기 때문에  완벽한  손질을  하지 않는이상

비린내가 나게되고  마트나  시장에서 장봐온 생선  한번에

굽고 해결되면 좋지만   가족중에 밖에서  식사를 하고오거나

[생선 스멜 안나게 보관하는 방법 영상으로 배워보세요]

이러저러한  이유로 남는 생선 처치 곤란하게 되고 

냉장고에  그냥 넣자니  비린내를  감당하기  어려습니다.

생선비린내를 없애려면   구입한 직후  아가미와 속 내장을

빠르게 꺼내서  흐르는 물에  충분히   씻어야 합니다. 

이후 피를 씻어내고  바닷물보다 조금 낮은 농도의  소금물로

내장이 있던 부분을 깨끗하게  씻어내는것이 포 인 트! 

냉장보관을  할경에는  손질한 배부분에  칼집을 넣어주며 

물기를 적당히 말려주어  냉장고에  보관하는것이  좋습니다 

폴리백에 한번 더 넣어주는 센스를 발휘하면 냄새는 없어지게 됩니다. 

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